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2023年第二屆中國（南昌）食品安全快速檢測高峰論壇將會在2023年7月10日-12日舉辦，屆時將邀請國內外相關領域的專家，匯聚南昌共同交流國內外食品安全快速檢測領域的最新進展和應用。

主辦及協辦單位

南昌大學主辦，江西省檢驗檢測認證總院、江西農業(yè)大學等單位協辦。

會議主題

食品安全快速檢測技術進展

食品安全快速檢測配套前處理技術進展

食品安全快速檢測核心原材料及裝備

食品安全快速檢測技術的先進應用

農/獸藥殘留快速檢測技術

生物毒素快速檢測技術

病原微生物快速檢測技術

新型食品危害因子快速檢測技術

會議日程

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美正展品

乳及乳制品檢測

美正生物可提供乳及乳制品中生物毒素、藥物殘留、違禁添加、激素、重金屬、營養(yǎng)成分等檢測產品。ComboScan乳品多功能分析儀包含體細胞檢測和乳成分分析兩個分析系統(tǒng)， 可根據用戶檢測需求進行切換。同時滿足用戶對于乳中體細胞和乳成分的檢測。

生物毒素檢測系列產品

美正旗下ToxinFast?產品品質優(yōu)越，黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等真菌毒素和河豚毒素、微囊藻毒素等毒素產品技術穩(wěn)定可靠。

產品種類豐富，ToxinFast?快速檢測試紙條和ELISA檢測試劑盒能夠快速而準確的分析樣品中生物毒素的含量，操作簡單方便、時間短、效率高，能有效減少工作強度。

ToxinFast?系列免疫親和柱可有效的富集凈化樣本中的生物毒素，滿足國標確證要求，并且，赭曲霉毒素A免疫親和柱經過國內外多家實驗室驗證，獲得滿意的重復性和再現性數據，獲得國內外專家認可，寫入ISO國際標準。

水產/畜禽檢測系列產品

美正生物可提供畜禽、水產、禽蛋中抗生素類、違禁添加/激素類、河豚毒素、貝類毒素等檢測產品。其中，水產品中獸藥殘留（氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物）檢測產品，連續(xù)多年通過農業(yè)部組織的水產品禁用藥物殘留快速檢測產品現場驗證，并獲得農業(yè)部現場驗證專家的高度肯定。

美正是國內早期研發(fā)成功河豚毒素試劑產品的企業(yè)，并參與了河豚毒素快速檢測國家標準的制定。海洋生物毒素免疫親和柱為我公司特色產品。檢測產品的檢出限、準確性、穩(wěn)定性等技術性能指標，保持了美正生物在快檢領域的競爭優(yōu)勢。

微生物檢測系列產品

美正提供專業(yè)的微生物及其致病菌因子快速檢測及鑒定解決方案，產品線涵蓋微生物測試片、致病菌快速增菌培養(yǎng)基、PCR分子檢測系統(tǒng)等。

適用于與食品安全領域相關的政府機構、科研單位、大學院校、企業(yè)及第三方檢測機構微生物前處理及檢測使用。

實驗室檢測系列產品

我們提供各種可以溯源的MZstandard?品牌標準物質、基體質控樣本，并提供復雜樣品檢測方法的開發(fā)服務，為廣大實驗室用戶在乳品營養(yǎng)、摻假、生物毒素等領域提供技術解決方案。

生鮮流通/政府監(jiān)管解決方案

美正以市場監(jiān)管系統(tǒng)、農業(yè)系統(tǒng)、農貿市場、學校食堂、生鮮流通、第三方檢測等對食品安全的掌控需求為出發(fā)點，通過食品安全事件大數據精準分析企業(yè)風險項目，結合快檢試劑、檢測設備和互聯網技術，對生鮮供應鏈的食品安全進行閉環(huán)管理，構建生鮮供應鏈各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)控體系，嚴防問題食品流入。